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【老五民宿】老麵柴燒包子饅頭組(16顆)


配送方式 : 低溫運費

健康蔬菜包(全素) 4顆/包 2包入
柴燒紅麴堅果饅頭 4顆/包 1包入
柴燒紅豆桂圓饅頭 4顆/包 1包入

✔取在地安全.有機食材
✔以少量酵母加入老麵發酵
✔不加入膨鬆劑
✔手工.柴燒
✔製作出自然健康扎實的好味道
市價$520
促銷價$437
數量

 

倚著玉山山脈,隔陳有蘭溪對望溪頭,

位於南投水裡的上安村,樸實靜默的守著青山綠意。

以健康的食物、安全的食材,親手製作出美味的養身食品。

 

健康蔬菜包(全素)

健康蔬菜包 4顆/包 2包入

新鮮高麗菜配上竹山筍,香菇,紅蘿蔔,等滿滿的餡料的菜包,

使用每日嚴選當季新鮮蔬菜現做,新鮮脆口的高麗菜,

配上有嚼勁的手工麵糰,清爽而不單調,絕對是健康主義者的首選。

 

柴燒紅麴堅果饅頭

柴燒紅麴堅果饅頭 480g(一包4顆) 1包入

天然釀造之紅麴酒香,融合堅果穀物的香氣,百吃不膩。

 

柴燒紅豆桂圓饅頭

柴燒紅豆桂圓饅頭  (一包4顆) 1包入

當紅豆揉進麵皮,巧遇桂圓與核桃,散發豆香,而不甜膩。

 

 


新聞採訪

 


 

老五民宿 - 自然農耕 | 老五民宿 - 官方網站

 

我們尊重食物的原味與能量

在晨曦中 以山泉灌溉

在眾鳥共鳴中 以喜悅的心


親手揉出全麥麵粉的高纖質感,於山城的陽光下自然發酵;

以低糖低鹽,柴燒慢蒸製作出充滿自然能量的手工麵食,讓生命回歸樸素自然;

健康,就從這一片麵食開始

 

健康蔬菜包 4顆/包 2包入

成分 : 麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、碘鹽、砂糖、胡椒、高麗菜、筍子、香菇、紅蘿蔔、豆皮、醬油
重量 : 120g*4入 2包入共8顆
最佳賞味期2個月
保存期限:常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月.  

柴燒紅麴堅果饅頭 480g(一包6顆) 1包入

成分:紅麴、麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、砂糖、碘鹽、南瓜子、葵瓜子、核桃、葡萄乾
淨重 : 80g*4入 
最佳賞味期2個月
保存期限 : 常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月. 

柴燒紅豆桂圓饅頭  (一包6顆) 1包入 

成分:紅豆、桂圓、核桃、麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、砂糖、碘鹽
淨重 : 80g*4入
最佳賞味期2個月
保存期限:常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月. 
 

因手工製做外型上會稍有差異,但品質及重量不變,請放心食用。
 

饅頭加熱小秘笈:
如果饅頭放冷凍保存,加熱前請先放至 
 冷藏  退冰約3小時再加熱
 

建議若早餐要食用,請前一晚先放至冷藏退冰保存。
 

電鍋:
冷藏:外鍋加 〔三分之一杯水〕
冷凍
外鍋加 半杯水
蒸籠:水煮滾後,中火蒸10分鐘即可
 

※特別注意
1.饅頭蒸好後悶2分鐘左右,再緩緩開蓋,讓水蒸氣慢慢散出,如果太快 掀開鍋蓋,急速降溫產生的瞬間溫差,容易造成麵皮皺縮。
2.加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊與鍋底。
3.饅頭&包子密封好再放冰箱保存,以免影響風味口感。

 

 

倚著玉山山脈,隔陳有蘭溪對望溪頭,

位於南投水裡的上安村,樸實靜默的守著青山綠意。

以健康的食物、安全的食材,親手製作出美味的養身食品。

 

健康蔬菜包(全素)

健康蔬菜包 4顆/包 2包入

新鮮高麗菜配上竹山筍,香菇,紅蘿蔔,等滿滿的餡料的菜包,

使用每日嚴選當季新鮮蔬菜現做,新鮮脆口的高麗菜,

配上有嚼勁的手工麵糰,清爽而不單調,絕對是健康主義者的首選。

 

柴燒紅麴堅果饅頭

柴燒紅麴堅果饅頭 480g(一包4顆) 1包入

天然釀造之紅麴酒香,融合堅果穀物的香氣,百吃不膩。

 

柴燒紅豆桂圓饅頭

柴燒紅豆桂圓饅頭  (一包4顆) 1包入

當紅豆揉進麵皮,巧遇桂圓與核桃,散發豆香,而不甜膩。

 

 


新聞採訪

 


 

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我們尊重食物的原味與能量

在晨曦中 以山泉灌溉

在眾鳥共鳴中 以喜悅的心


親手揉出全麥麵粉的高纖質感,於山城的陽光下自然發酵;

以低糖低鹽,柴燒慢蒸製作出充滿自然能量的手工麵食,讓生命回歸樸素自然;

健康,就從這一片麵食開始

 

健康蔬菜包 4顆/包 2包入

成分 : 麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、碘鹽、砂糖、胡椒、高麗菜、筍子、香菇、紅蘿蔔、豆皮、醬油
重量 : 120g*4入 2包入共8顆
最佳賞味期2個月
保存期限:常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月.  

柴燒紅麴堅果饅頭 480g(一包4顆) 1包入

成分:紅麴、麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、砂糖、碘鹽、南瓜子、葵瓜子、核桃、葡萄乾
淨重 : 80g*4入 
最佳賞味期2個月
保存期限 : 常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月. 

柴燒紅豆桂圓饅頭  (一包4顆) 1包入 

成分:紅豆、桂圓、核桃、麩皮麵粉、無漂白中筋麵粉、砂糖、碘鹽
淨重 : 80g*4入
最佳賞味期2個月
保存期限:常溫可保存2天 ,冷藏5天, 冷凍6個月.  
 

因手工製做外型上會稍有差異,但品質及重量不變,請放心食用。
 

饅頭加熱小秘笈:
如果饅頭放冷凍保存,加熱前請先放至 
 冷藏  退冰約3小時再加熱
 

建議若早餐要食用,請前一晚先放至冷藏退冰保存。
 

電鍋:
冷藏:外鍋加 〔三分之一杯水〕
冷凍
外鍋加 半杯水
蒸籠:水煮滾後,中火蒸10分鐘即可
 

※特別注意
1.饅頭蒸好後悶2分鐘左右,再緩緩開蓋,讓水蒸氣慢慢散出,如果太快 掀開鍋蓋,急速降溫產生的瞬間溫差,容易造成麵皮皺縮。
2.加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊與鍋底。
3.饅頭&包子密封好再放冰箱保存,以免影響風味口感。

 

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